Leadtekniker Livsmedelsteknologi
Är du redo att vara med och forma framtiden för matinnovation? Arbetar du gärna i en dynamisk, multidisciplinär miljö och har du en proaktiv, praktisk inställning? Då är denna roll något för dig.
Vi är ett globalt högteknologiskt konsultföretag med ett team av entreprenöriella ingenjörer, forskare och digitala experter från hela världen. Tillsammans bildar vi en snabbväxande och stolt gemenskap. Vi erbjuder konsulttjänster till framstående kunder globalt inom olika serviceområden, såsom:
- Teknik & Ingenjörskonst
- Energi & Förnybara resurser
- Life sciences & Pharma
- Digitalt & IT
Om denna lediga tjänst
Het Center for Food Innovation (CFI) söker en Lead Technician Food Technology till Yeast Extracts & Process Flavors-teamet inom Savory & Plant-Based Ingredients House
Som Lead Technician arbetar du nära experter från olika discipliner, inklusive analytik, fermentering och sensorik. Du utför experiment självständigt, analyserar data kritiskt och översätter resultat till värdefulla insikter för pågående projekt inom yeast-extract-domen. Du arbetar målinriktat, samarbetar med teamet och bidrar till ett strategiskt partnerskap inom TTH-verksamheten.
Du trivs i ett dynamiskt laboratorium, tänker i lösningar och är alltid på jakt efter smarta, effektiva sätt att förbättra processer (inklusive digitala verktyg, AI-stöd och labb-automation).
Självständigt planera, förbereda och genomföra labbexperiment, inklusive:
- enzymatiska inkubationer
- extraktioner
- reologiska mätningar
- utveckling av livsmedelsklassade prover för sensoriska paneler
- användning av biokemiska analysmetoder
Designa experiment baserat på tekniska hypoteser och analysera data.
Presentera resultat, dra slutsatser och föreslå nästa steg.
Använda automatiserade arbetsflöden för att öka effektivitet och datakvalitet.
Agera som labbansvarig:
- säkra livsmedelsklassad status för laboratoriet
- underhåll och optimal funktion av analytisk utrustning
- felsökning vid funktionsfel
Sätta säkerheten i centrum och aktivt bidra till en säker laboratoriemiljö.
Vad vi förväntar oss av dig
- En BSc eller motsvarande i livsmedelsteknologi, (tillämpad) biokemi, bioteknik eller en liknande Life Sciences-inriktning.
- Praktisk erfarenhet av enzymatiska inkubationer på olika typer av substrat (kolhydrater, proteiner).
- 5 års erfarenhet från Life Sciences-laboratorier, helst inom FoU- eller innovationsmiljöer; erfarenhet från livsmedelssäkra laboratorier är meriterande.
- En generalistisk och flexibel inställning: du växlar enkelt mellan tekniker och projektteam.
- Starka organisatoriska färdigheter och en proaktiv, positiv attityd.
- Utmärkta kommunikationsfärdigheter på engelska (muntligt och skriftligt).
Vad du kan förvänta dig av oss
TMC är ett internationellt högteknologiskt konsultföretag som tillför expertis till sina kunder för att stödja dem i att förverkliga sina teknologiska utmaningar. TMC fungerar som ett expertcenter till kundernas förfogande och hjälper dem att bli mer konkurrenskraftiga i en allt mer global och snabbföränderlig teknologisk värld. På TMC tror vi att människor är den drivande kraften bakom teknisk innovation. Därför strävar vi efter att skapa de bästa möjliga förutsättningarna för att tekniska talanger ska kunna blomstra. Vi erbjuder en utmanande och stimulerande arbetsmiljö där du kan vara regissören för din egen karriär. Som Employeneur är du en del av vår TMC-familj. Förutom vår framstående tekniska expertis är glädje och engagemang betydelsefulla delar av vår kultur.
#LI-BG1
Kul att du är intresserad av ett jobb på TMC! Ansök nu på det sätt som passar dig bäst och förhoppningsvis kan vi snart välkomna dig till ett av våra team.
Om du vill utforska möjligheter, samarbeten eller har frågor.